定義：
泡菜古稱葅（zū），是指為了利于長時間存放而經過發酵的蔬菜。一般來說，只要是纖維豐富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜；像是卷心菜、大白菜、紅蘿卜、白蘿卜、大蒜、青蔥、小黃瓜、洋蔥、辣椒等。蔬菜在經過腌漬及調味之后，有種特殊的風味，許多人會當作是一種常見的配菜食用。所以現代人在食材取得無虞的生活環境中，還是會制做泡菜來食用。世界各地都有泡菜的影子，風味也因各地做法不同而有異。注：本名詞內容引自維基百科
展開
排行榜
值得買排行
全網排行
-
3.32元（需買3件，需用券）天貓精選 1 -
6.8元（需用券）天貓精選 0 -
6.46元天貓超市 1 -
15.66元（需用券）京東 1 -
6.9元天貓精選 1 -
6.8元（需用券）天貓精選 1 -
6.8元（需用券）天貓精選 0 -
18.9元天貓超市 0 -
5.61元天貓超市 1 -
26.8元京東 0 -
7.11元天貓超市 0 -
15.01元天貓超市 0 -
6.56元（需用券）天貓超市 1 -
26.8元京東 0
-
26.8元京東 1
-
15.01元（需用券）天貓超市 0 -
9.59元天貓超市 1 -
6.49元天貓精選 0 -
12.16元天貓超市 0 -
5.42元（需用券）天貓超市 0
選購指南
-
辣白菜白菜
11-02 20:44
老爹的肉蟹煲
-
韓國泡菜是一道具有濃郁風味的傳統韓國美食
09-23 15:22
哈城小伙兒
-
12元買1顆泡菜，回家做韓國泡菜湯，嘗嘗味道到底怎么樣？
08-17 09:56
宋宋家
-
匠本家韓式泡菜湯復合調味醬底料速食湯辣白菜湯料湯包酸甜辣美味
04-01 15:10
太失望了
-
19款冬日暖心暖胃的泡菜測評，用泡菜重溫《請回答1988》！
12-31 20:00
食品君
-
炎炎夏日，手把手教你做出爽脆開胃的四川泡菜！
05-22 16:06
食品君
-
來點辣白菜，偶爾換換口味
04-23 18:01
白洛妍
-
風物日報｜延邊朝鮮族都喜歡吃哪些泡菜？
02-25 18:30
食品君
-
視頻合輯：全國降溫，來鍋咕嘟咕嘟，不一樣的火鍋吧~
02-18 10:54
食品君
??張大媽還是懂我的，昨晚難得一次晚睡，刷一下手機就看到9元一罐宗家府泡菜的推送... 閱讀全文
小敏敏大明明
視頻
查看更多
最新文章
熱門文章
-
亞麻籽油十大排名，哪種受歡迎？0 0 -
總是覺得累的人，身體究竟怎么了？5 1
-
想要一個全是年味兒的評論區，算小張拿碎銀求你們653 10885 -
巧用手機手環NFC實現“門禁自由”，IC卡寫入保姆級教程907 576 -
不泡面了！kindle新老設備2024年新手越獄指南940 439 -
嘗試半年，我終于完成了下水管的優化方案1280 575 -
推薦5個夸克網盤資源網站，找資源更方便461 115
已收藏
去我的收藏夾