京東此款目前活動售價56.9元,近期好價。
仙餐牌純正菜籽油采用非轉基因油菜籽經壓榨工藝制成,質量等級四級,食用油質量等級是指精煉達標程度,低等級并非質量差,由于毛油可能含有農藥殘留、重金屬、黃曲霉菌等眾多有害雜質,所以要經過處理才可食用,但精煉過程分為很多步驟如脫膠脫色脫臭脫水脫脂等,精煉等級較低的油脂一般只經過必須的程序脫掉有害物質,對于一些無害雜質做簡化處理,如脫臭脫色環節。
大豆油和菜籽油都是有鮮明特色的地域油脂,比如東北習慣使用大豆油,川菜慣用菜油,而有些豆腥味的三級大豆油也是傳統東北菜的鮮明特色,沒經過脫色脫臭處理不等于品質低,只是個人需要差異。
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