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華潤雪花啤酒(中國)有限公司成立于1994年,至今已從創建之初的單一工廠發展到如今100余家,旗下含“雪花”等30多個啤酒品牌。這款酒啤酒清澈透亮、口味純正、入口甘醇、沁人心脾、酒花香氣足、麥芽濃度高,口感軟綿綿的,麥芽味很濃。規格:640ml*12瓶
口感上復刻1964年雪花啤酒的口味,但工藝卻得到升級,在原有基礎上進行了一系列創新處理,使得這款酒既保留了原有的口味和濃度,也保證了原有的12度麥芽度。又能做到乙醛低,醇酯比低,酒勁兒十足卻不上頭。
總體印象:高二氧化碳含量,較淡的酒體,清爽解渴。
香氣:酒花、麥芽香氣很淡,有輕微的酵母味 (特別是淡淡的青蘋果味) 和二甲基硫醚味。
外觀: 非常淺的淡黃色,泡沫潔白但較少, 酒液非常清亮。
味道: 口味干爽,苦味較低,帶有少量的麥芽或者類谷物的甜香;酒花味道不典型,酒花苦味較低且香味極淡。
口感:酒體淡爽(有時有水感);沙口感強。
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