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三全是三全食品股份有限公司旗下品牌,主要產品是低溫速凍食品,如湯圓、水餃餛飩、粽子等,還有常溫即食米飯套餐,以及其他特色出口食品。這款素三鮮水餃選用優質小麥,采用真空和面工藝,面皮晶瑩剔透,耐煮更筋道,內餡選用新鮮韭菜、脆嫩筍絲、木耳、醇美香菇配上優選雞蛋,口感清爽,再通過-35度急凍隧道,使內部水分凝結成微米級冰晶,保證細胞壁完整,有效減少水分流失,保持食材細胞活力。
食用方法:
1、煮:無需解凍,將水餃放入沸水中,用勺背輕輕推動餃子,以防粘鍋,用中火加蓋煮約4分鐘,揭蓋再煮一分半即可。
2、蒸:無需解凍,水沸后將水餃置入蒸籠內加蓋隔水蒸約7分半即可。
3、煎:微解凍,去除外包裝袋,在平底鍋內加適量食用油,加熱后將餃子置于鍋中,中火煎約2分鐘,加適量清水并加蓋,以強火煎4~5分鐘至水干,然后轉中火煎至餃子底部呈金黃色即可。
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