YANJING BEER 燕京啤酒 12度德式原漿白啤 500mL 12罐 整箱裝
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原漿白啤酒,嚴格按照德國“純凈釀造法”工藝,按55:45比例精選進口澳大利亞大麥芽和小麥芽,經珍貴德國上面酵母發酵釀制而成,酒體濁而渾厚,色澤淡而清新,泡沫細如奶油,香氣獨具一格,花香濃郁。酯香突出,入口凈爽。不經過濾和巴氏殺菌,一般以生啤酒的形式飲用,富含鮮活酵母,直接取自發酵罐無菌灌裝,全程冷鏈運輸。
總體印象: 鮮活、雅致、平衡、可口、烈性適中的小麥艾爾。
香氣: 麥芽甜味適中,伴有清淡的、小麥香,以及一點酸味。適中的香菜香氣,伴有復雜的草藥、辛香。 適中的柑橘水果香。有輕微的草藥型啤酒花香。
外觀: 很淡的稻草色,酒體渾濁,酒頭泡沫緊致、白色、慕斯般細膩,且持久。
味道: 帶有蜂蜜和柑橘水果味。收口干脆、清新干爽、帶有酸味。有淡淡的香菜辛香味。
口感: 中度稍偏薄的酒體,帶有柔順的輕微奶油感。 收口很干,氣泡多,殺口感強烈??傮w清爽,微酸,收口無苦味。
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