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【核心工藝】“桃花開時制曲,花凋曲成。制酒,味幽香”。釀制古井貢酒年份原漿所采用的桃花曲為春曲,只在桃花盛開之時制作,此時空氣濕潤、微生物活動旺盛,能產生較高的糖化率和蛋白質分解力,方可制作出最好的酒曲。此曲釀酒,保證酒體香似幽蘭,芬芳不散,口感綿柔豐厚。
【品牌】1959年轉制為省營亳縣古井酒廠。1992年集團公司成立,1996年古井貢股票上市。古井集團于全國第二屆、第三屆、第四屆全國評酒會上獲得質量金獎,1999年 “古井貢”商標被國家工商局認定為“中國馳名商標”古井貢酒含有80多種香味物質,比其他濃香型酒多15~30種,并且這些香味物質的含量是其他濃香型酒的2~3倍。
【系列】古井集團2008年推出的專注于中高端市場的核心系列單品,古井貢酒跟洋河都是江淮淡雅濃香派的典型代表,這款年份原漿古8是年份原漿系列的一款濃香型白酒。
【酒款】采用純黑色瓶身,健康環保的玻璃噴涂工藝,瓶身采用盤龍盤繞型似玉璽,凸顯古樸穩重,加上瓶身的砂金烤花,整體凸顯內在的高貴。嚴格遵守古井貢傳承已久的《九醞酒法》釀造工藝,從而達到口感的醇厚凈爽,諧調豐滿的特點,用于宴請接待的場合都十分合適。
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