定義:
滇式月餅屬于滇菜系,是地方傳統糕點,其中的云腿月餅和鮮花餅是滇式月餅代表,滇式月餅主要起源并流行于云南及周邊地區,有別于其他地區的各式月餅,其主要特點是餡料采用了滇式火腿,餅皮疏松,餡料咸甜適口,有獨特的滇式火腿香味。滇式月餅也是中國月餅的新四大流派之一。注:本名詞內容引自百度百科。
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