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優惠精選 Asahi 朝日砧板 橡膠砧板 400x300x13mm

Asahi 朝日砧板 橡膠砧板 400x300x13mm

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不管是從各方面來看，這個可以說是最強砧板之一了。處于衛生、耐用等各方面原因，自asahi橡膠1965年開發出第一塊抗菌砧板以來，日本的各大壽司店使用的砧板已經漸漸過度到了抗菌橡膠砧板了?？膳碌氖沁@塊砧板基本上沒有一般橡膠砧板的缺點。幾乎不吸水（常溫3日吸水量0.004g/cm2）、食材放在上面極其穩固、抗菌抗霉力極強，而且刀切手感無限接近于木質菜板，而且極其耐斬切（50000次斬切深度578μm，是木質砧板1534μm的1/3左右）。因為本身不吸水，因此沒有給霉菌的滋生條件，沖水之后用抹布稍微一擦就干凈。洗潔精、漂白劑隨便用。雖然本身不能耐太高的溫度，但是使用開水清洗還是沒有任何問題的。橡膠砧板不會串色串味，因此用來切生也不會有異味殘留。


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