Tojiro 藤次郎 FA-70 富士王風亭 不銹鋼菜刀

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量產日系廚刀中藤次郎是主打創新材料和傳統工藝結合的先鋒，用各種現代頂尖鋼材搭配傳統的夾鋼工藝和手工開刃，是藤次郎在隨著市場變化時一直保持的底線。刀身開刃角度是15度，刀刃前部分為兩段，一段是15-20度向25度的過度的“小刃先”另一段是前段30-35度，刀幅0.02-0.2mm的“刃先”，刀款9cm，符合國人使用習慣，刀身凈重325克，使用省力，采用日本420鋼鍛造，超1000℃高溫淬火，加以低溫冷卻，再回火，2mm厚日本刃物鋼鍛造，材質優良，刀具強度高，韌性好，不易卷刃，耐腐蝕性好，持久保持鋒利狀態，刀柄刀身一次鍛造形成，避免刀柄斷裂和松動，兩側掛樹木柄鉚釘結合，富有質感，好刀好廚房，中華庖丁自用送禮兩相宜。保養方法：1.使用完畢后，請用抹布拭去刀面水漬放在干燥處保存，以免刀具腐蝕生銹；2.切忌放置于酸性或腐蝕性液體處過久，以防刀具生銹；3.對刀刃定期打磨，可以延長刀具使用壽命；4.如果刀刃生銹，請用海綿沾上洗滌劑擦拭或者用砂紙打磨，洗凈用干布擦干，再涂上少許食用油即可；5.刀具不可使用洗碗機清洗，建議盡量手洗，以便保護刀刃；6.為確保刀具使用效果，切割不同的實物請選擇不同類型刀具；7.請妥善保管好刀具，避免小孩接觸。疊加優惠券：喜地專屬優惠券