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chunheqiumu 春禾秋牧 進口原切草飼眼肉牛排800g(4-5片) 燒烤季輕食健身牛肉
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春禾秋牧 澳洲M4 和牛眼肉牛,眼肉離心臟較近,一端與上腦相連,另一端與外脊相連,囗感比較香甜多汁。規格:200g。屬高檔部位肉,經精細分割后,外觀呈四方圓弧狀,每塊平均重量為3-5kg,肉質紅白鑲嵌,呈大理石花斑紋狀。 選牛脊背第七根至第十根肋骨之間的肉,此肉形如眼狀,也稱為眼肉 ,眼肉肉質細嫩,脂肪含量較高,吃起來的口感比較香甜多汁,不干澀。
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