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麥子媽是專業從事預制菜研發、生產、餐飲供應鏈服務商,主要為連鎖餐飲企業、酒店提供預制食材,像綠茶、弄堂里、老頭油爆蝦等杭州周邊基本80%以上的餐飲連鎖都是其客戶。這款水煮牛肉精選南美洲進口谷飼120天的牛后腿肉,牛肉紋理清晰,滑嫩大片。16年川菜老師傅調制地道香麻的水煮料包,搭配筍片、海帶和金針菇,口感更脆爽。內含雙椒和蒜香油包,麻辣鮮香。規格:553g(牛肉200g、蔬菜包200g、料包100g、香料+酸油43g)。
食用方法:
1、鍋中放入牛油底料和550毫升水煮至沸騰。
2、放入完全解凍的牛肉片和蔬菜包大火煮3分鐘。
3、出鍋盛碗,香料包點綴表面。
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