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Angel安琪創立于1986年，隸屬于湖北安琪酵母股份有限公司旗下品牌。干酵母是一種微生物，是經過壓縮和干燥后的制品，當干酵母得到了水和合適的溫度，就會“蘇醒”并開始生長繁殖，讓面團發起來。這款高活性低糖干酵母粉，發酵能力強，穩定性高，使用時無需預先化水，可直接加入面粉使用，適用于制作饅頭或其他低糖配方的發酵面食。包裝采用小袋裝，防潮防塵，使用方便。
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