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柴火大院,聚焦五常等優質產區的大米產品。柴火大院秉持擁抱自然,返璞歸真的品牌理念,堅守核心產地、生態農業,為日常膳食提供優質產品。柴火大院以“更好吃的五常大米”為核心品牌理念,倡導回歸“煮飯燃薪,薪為柴火”的自然質樸的健康生活。
柴火大院這款草帽款大米來自黑龍江五常,這里晝夜溫差大、雨熱同季,一年約2600小時的光照時長,寒地黑土中含有豐富有機質,這些優質水稻種植自然條件都共同促使五常市大米黃金產區的聲譽,被評為全國水稻五強縣之一。
該稻種為稻花香2號米種,米香濃郁,打開袋子瞬間能聞到一股清香,甜味濃郁,外觀顆粒為纖細型,比較飽滿,顏色晶瑩透亮。因為直鏈淀粉充足,不僅撫摸起來質地光滑堅硬,吃到口中也有嚼勁。
煮飯時滿屋飄香,米飯煮熟后有彈性和粘性,上面覆蓋一層厚厚的米油,不粘碗。吃到口中香甜回甘。同時飯涼以后不但不回生,似乎還更加甜。
包裝六面雙層真空包裝,方便收納,包裝袋上有國家五常大米專用的執行標準GB/T19266、五常地域標以及國家地理保護標識認證,質量等級為優質一等粳米,其營養成分如下:
因為大米的質地堅硬特性,煮飯時建議米水比例在1:1.2,如果想要更軟綿的口感,可以保持1:1.4。煮粥的話,米水比例保持在1:3.5即可。
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