活福珍藏雙桶波本威士忌
Woodford Reserve Double Oaked Kentucky Straight Bourbon Whiskey
活福的代表酒款,采用純手工釀制,小批量釀制;
先在新桶中陳化后再進入重度烘烤和輕度炙烤的橡木桶中二次熟成;
肯塔基州唯一一處采用古老傳統制造方式釀制波本威士忌的酒廠;
2020年舊金山世界烈酒競賽銀牌獎,2018年威士忌大師賽大師獎;
品鑒筆記:
顏色:深琥珀色
香氣:濃郁的深色水果,焦糖,蜂蜜,巧克力,杏仁餅和烤橡木味。
口感:濃郁的香草,黑焦糖,榛子,蘋果,水果和香料混合而成。
余味:綿長的奶油味,帶著甜味蘋果的余味。
產品介紹:
活福珍藏雙桶威士忌來自歷史遺址的現代波本威士忌,美國活福雙桶威士忌具有特色的雙桶工藝。首先在傳統工藝制作的手工橡木桶中熟成,然后重新放入經過重度烘烤和輕度炙烤的橡木桶中二次陳釀。其橡木特質的囗感醇厚、濃郁。
品牌介紹:
活??v史有名的Labrot &Graham酒廠手工釀制活福精選純波本威士,這是肯塔基州古老、也是小的酒廠。時至今日,Labrot& Graham酒廠是肯塔基州一處采用古老傳統制造方式釀制波本威士忌的酒廠?;罡2ū就考?,是美國近來各類型的威士忌中,成長快速的威士忌;2003年獲頒國際烈酒競賽金獎,并四度在國際烈酒競賽榮獲佳波本威士忌之高殊榮。
Labrot &Graham酒廠所使用的水,來自地底深處的石灰巖地下蓄水層。釀酒師混合了精選的玉米、裸麥和大麥麥芽后,麥芽漿還摻入一種可制造酸麥芽漿的特殊酵母,這是杰出波本威士忌的基礎。酸麥芽漿在柏木儲存槽中歷經整整七年的發酵,較多數酒廠的過程要長。
Labrot &Graham酒廠依據傳統制作法小量釀制。本身還保有精致講究的銅制鍋式蒸餾器,酸麥芽漿在蒸餾室的銅制鍋型蒸餾器經過三次蒸餾,使產出的威士忌具有的精純香氣與韻味,而且口感無比滑順。
波本威士忌要存放于燒黑的新橡木桶,以賦予酒質特有的口感與色澤;而后酒桶便儲放于肯塔基留存下來的石砌陳年佳釀倉庫。這些建于十九世紀的肯塔基石灰巖倉庫陳年佳釀,使其歷經可靠而緩慢、始終如一的熟成過程,使波本威士忌在其中一天一天熟成,直到我們的釀酒師認為已經可以裝瓶。
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熱門歷史評論
終于買到啦!1260
這么便宜居然都不火
買了謝謝
感謝!1270到手
同求攻略
錯過直播了還會有嗎
比常規款差,應該說,差不少,我喝過的桶強,除了格蘭花格105,這個應該可以排到倒數第二,而且這并不是單桶強度。只是用高度的15年酒調配出來的再兌成51o,它真的不如基礎款,別去吃螃蟹。
買三瓶是不是還可以滿900-90
艸,前幾天買的458,
1000ml相當于390 過兩天有活動再說吧