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十月稻田,東北好大米。專注于滿足大眾市場的消費者需求,是中國高速增長的多品類廚房主食食品品牌。秉承高品質的產品理念,定位現代品質消費,與家人共享的美味餐食,提供美好生活下的情感價值,為消費者帶來品質愉悅的生活體驗。
牛氣沖天系列是十月稻田打造的田園主題大米,包含了有機大米、五常香米、十月稻香米、胚芽米四大商品,包裝設計將耕牛和稻穗元素結合,自然清新,顏值高。
這次推薦的大米是牛氣沖天系列中的五常大米,它來自東北黑龍江五常,稻種為五優稻4號品種。黑色土地富含豐富礦物質,松嫩平原的暖流給水稻帶來高于周邊的積溫,這決定了五常大米與其他地方米種的不同:
生米圓潤飽滿,色澤晶瑩透亮,熟飯軟糯清甜,嚼勁有回甘。
美食編輯部親測過這款大米,它的各維度表現比較均衡。開袋有陣陣香氣,屬于清香型稻米。煮熟后觀察,米飯上油光明顯,顆粒完整??谥熊浻策m中,后品回甘。米飯冷涼后不會生,似乎比熱飯還多了一份甘甜??偨Y起來,適口性和滋味是最突出亮點。不過對照其他類型米種,這款五常大米的吸水特性尤其好,煮飯時需注意水和米的比例。
外包裝袋上有國家地理標識、鷹標認證標志,營養成分參數。設計方面是將傳統生肖元素和山川河流相結合,呈現大紅喜慶包裝,寓意興旺。
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