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京東盛開隆旗艦店
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京東盛開隆旗艦店
用吸水紙蘸干,兩面撒上鹽和胡椒。
鹽建議少放,出鍋后可以蘸醬油,味道更好。
喜歡吃辣可以放點辣椒和胡椒一起,
也可以放些芝麻
"
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1-10的火,4左右就可以,魚肉很容易熟"
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肉質就變老不好吃了。
大概每面5分鐘左右,
就是中間留三分之一厚度的生魚的樣子"
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案板上稍微放涼就可以切片了,
不全煎熟的魚也更容易成片"
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最后配上自己喜歡的沙拉就可以啦"
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腌制的時候放一點鹽橄欖油黑胡椒,讓它的每一面都被黑白芝麻覆蓋
小火煎 熟的程度自己把握
我喜歡五分熟中間紅色周圍粉色
注意煎太熟會不好切"
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