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  • "·牛尾骨加生姜料酒焯水，去浮沫
    ·琺瑯鍋加一層油，放入生姜、洋蔥，炒香后放牛尾骨
    ·加入2勺醬油、1勺老抽、1勺耗油、炒到牛尾骨上色
    ·把焯水留下的湯倒到沫過牛仔骨，加香葉、八角、桂皮、花椒和黃冰糖。
    ·接著就是小火慢慢熬，差不多2小時叭，把牛仔骨熬到比較容易啃時，放胡蘿卜&白蘿卜，最后再熬半小時就可以啦。"
    04-29 01:17 · 福建
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  • 適當吃一點牛尾就能補充一天所需的鋅含量哦，補鋅不僅能讓人變得機智，還能提高人體免疫力哦
    04-29 01:17 · 福建
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  • 牛尾的烹飪方式有很多種，牛尾富含膠質，無論是熬湯、燉煮都風味十足。
    04-29 01:18 · 福建
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  • 這個牛尾巴太香了、糯糯嘰嘰、QQ彈彈膠原蛋白滿滿的
    04-29 01:18 · 福建
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  • 牛尾新鮮，清湯最為合適。最簡單的食材只需最簡單的烹飪方式。
    04-29 01:18 · 福建
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  • 油脂更豐富，膠質感更強，非常適合燉煮，特別容易爛，寶寶輔食也能吃。
    04-29 01:18 · 福建
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  • 一頭牛只有一條尾巴，牛尾是牛身上活動最頻繁的部位，因而其肉的味道最為鮮美。牛尾性味甘平，富含膠質、多筋骨少膏脂，風味十足?。?！
    04-29 01:18 · 福建
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  • 牛尾骨?紅蘿卜???土豆???番茄???玉米???洋蔥??，牛尾骨記得飛水，全部放下去煲1個半小時（可以關火再燜一下）一家老小都可以喝的香濃牛尾骨湯就出來啦！
    04-29 01:18 · 福建
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