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LONGJIANG WAGYU 龍江和牛 龍江原切A3嫩肩牛排450g

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  • 買過兩次，花紋還行
    但是齁薄，七八毫米的厚度，單片150g，但是面積有接近兩個巴掌大
    第一次我還以為是運氣不行（因為花紋確實可以），買第二次還是特么七八毫米
    經常自己煎牛排的都知道牛排煎出來會縮水的，成品大概5mm厚，燒烤牛肉片水平，即使是用不解凍直接煎的手法還是分分鐘干成全熟
    要救這種厚度的牛肉片估計只能低溫慢煮+噴槍才能保證得了汁水
    04-29 09:04 · 湖南
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  • 對厚度還有疑問得可以去看看評價返圖，基本都是占滿整個塑料托盤的大?。ㄓ行┥踔聊苊銖娍吹絺让妫?，然后再去超市比劃比劃同重量（150g一片）的速凍牛排，看看那些牛排多大面積，有多厚（實際上一般也就1cm多點，有些貴的的能到2cm）

    這個牌子圖賣相好看瞎逼分割，什么牛排，牛肉片而已
    當然要是實在沒吃過啥好貨也可以買買 [皺眉] ，這玩價沒比普通牛肉貴多少了，當吃個新鮮的話也不是不行
    04-29 09:11 · 湖南
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  • 請問這個品牌的肉質怎么樣？
    04-28 22:09 · 安徽
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    好吃的
    04-28 22:42 · 上海
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  • 掛件
    龍江的國產和牛冷牛排是和肉眼牛排一起買的，兩個都很好吃，這個性價比要更高一點。
    04-28 21:48 · 黑龍江
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  • 這個牛排好吃
    04-28 22:07 · 河南
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    買過了嗎，
    04-28 22:10 · 安徽
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    這個沒毛病
    04-28 22:42 · 上海
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  • 價格還可以，但是厚度咋樣，我喜歡吃厚的
    04-28 22:08 · 湖南
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    看著挺厚的
    04-28 22:09 · 河南
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    厚度一般，味道還可以
    04-28 22:17 · 浙江
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  • 這個看圖片有點瘦啊，有買過的說下么，
    04-28 22:11 · 安徽
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    瘦肉多
    04-28 22:43 · 上海
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  • 這價格是近期低價嗎？
    04-28 22:45 · 山東
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    近期低價
    04-28 23:56 · 上海
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  • 600天的牛肉味道咋樣
    04-28 22:06 · 上海
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    這個不懂太多
    04-28 22:08 · 湖南
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  • 這個牛排煎幾分鐘口感最好？？
    04-28 22:45 · 河北
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  • 這個帶不帶醬料包??？
    04-28 22:46 · 廣東
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  • 國產的和牛，和進口的比起來質量如何？
    04-28 22:46 · 山東
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  • 掛件
    一直都有吃牛排，一般也就是選原切，解凍五分鐘，腌制，封邊，兩邊，5分熟，還能有比這個更好的烹飪手法嗎？ [齜牙]
    04-28 22:47 · 廣東
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    這個牌子的東西的厚度你不會有機會封邊的（150g幾乎占了整個托盤），兩面煎一次就接近全熟了，再澆一次黃油完完全全的全熟

    可以玩玩低溫慢煮，我買了真空機（也可以用來給別的東西打真空），但是沒買料理棒，用可以調溫的養生壺湊合的，味道和口感真是一嘴區別

    解凍-擦干-撒料-抽真空-丟養生壺54度一小時-鍋燒到齁熱-煎焦殼，因為實際上已經熟了所以必須非常熱的鍋快速起焦殼，正宗套路好像是煎+噴槍來著
    慢煮不太需要靜置，直接切，因為汁水早就鎖死在里面了
    04-29 09:19 · 湖南
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  • 這是一片450克嗎？
    04-28 22:47 · 河北
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  • 掛件
    無貨了，美麗的價格就無貨(????)
    04-28 22:48 · 山東
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  • 看到一次我評論一次
    04-29 00:05 · 上海
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  • 買過一次，沒有想象的好。
    04-28 21:58 · 河南
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    貴不貴？
    04-28 22:01 · 安徽
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  • 看著挺不錯的，就是有點小貴哦。
    04-28 22:00 · 安徽
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    還可以啦啊
    04-28 22:06 · 上海
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  • 價格有點小貴哦
    04-28 22:10 · 河南
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    不算太貴，質量可以
    04-28 22:12 · 安徽
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  • 超級難吃 絕不騙人
    04-29 00:05 · 上海
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