定義：
維生素B（VitaminB）舊稱維他命B，是B族維生素的總稱，它們常常來自于相同的食物來源，如酵母等。屬于水溶性維生素。維生素B主要有維生素B1（硫胺素、抗腳氣病維生素）、維生素B2（核黃素）、維生素PP(尼克酸或煙酸、抗癩皮病維生素)、維生素B6（吡哆醇、抗皮炎維生素），泛酸（遍多酸）、生物素、葉酸、維生素B12（鈷胺素、抗而性貧血維生素）。此外，還有維生素B族的膽堿和肌醇通常也歸為人類必需維生素。維生素B族有十二種以上，被世界一致公認的人體必需維生素有九種，全是水溶性維生素，在體內滯留的時間只有數小時，必須每天補充。B族是所有人體組織必不可少的營養素，是食物釋放能量的關鍵。全是輔酶，參與體內糖、蛋白質和脂肪的代謝，因此被列為一個家族。所有的維生素B必須同時發揮作用，稱為VB的融合作用。單獨攝入某種VB，由于細胞的活動增加，從而使對其它VB的需求跟著增加，所以各種VB的作用是相輔相成的，所謂“木桶原理”。羅杰.威廉博士指出，所有細胞對VB的需求完全相同。常見的維生素B族成員維生素B大家族最經常的成員有B1．B2．B3（煙酸）、B5（泛酸）、B6．B9（葉酸）B12（鈷胺素）。它們的作用分述如下。1．是糖代謝過程中關鍵性的物質。身體的肌肉和神經所需能量主要由糖類提供，所以最易受累。VB充足，則神經細胞能量充沛，可以緩解憂慮、緊張，增加對噪音等的承受力；反之，導致應對壓力的能力衰退，甚至引發神經炎。心臟功能由于丙酮酸、乳酸的沉積而受影響。腸胃匱缺能量，蠕動無力，消化功能減弱，且產生便秘。嚴重時引發腳氣病。它的演化過程是：體虛—疲倦—煩躁、情緒低落—便秘—神經炎—心痛—心衰—水腫。1897年荷蘭醫生發現食用精米可導致腳氣病。主要是因為缺乏維生素B1，所以B1也叫做抗腳氣病維生素。2．和糖、蛋白質、脂肪的代謝密切相關。維持和改善上皮組織，如眼睛的上皮組織、消化道黏膜組織的健康。嚴重缺乏時會有視力疲勞、角膜充血、口角炎等。當口角炎時醫生常常會要患者服用核黃素，也就是B2。3．脂肪代謝不良會引起溢脂性皮炎、痘痘、痤瘡，補充維生素B有很好的效果。4．缺乏B族以至胃腸蠕動無力、消化液分泌不良，造成消化不良、便秘、口臭、大便奇臭。5．B3在體內構成脫氫酶的輔酶，在碳水化合物、蛋白質、脂肪的代謝中起重要作用，嚴重缺乏時引起神經、皮膚、消化道病變，叫做癩皮病，也叫三D癥，表現為皮炎、腹瀉和癡呆。6．幫助身體組織利用氧氣，促進皮膚、指甲、毛發組織的獲氧量，祛除或改善頭皮屑。7．解除酒精和尼古丁等毒素，舒緩頭痛、偏頭痛、保護肝臟。8．B11．B12的缺乏將影響胸腺嘧啶、嘌呤、等的合成，引起DNA合成障礙。最終導致紅細胞的細胞核不成熟，生成無效性紅細胞，這就是巨幼細胞性貧血。9．如在懷孕頭3個月內缺乏葉酸，可導致胎兒神經管畸形，從而增加裂腦兒，無腦兒的發生率。10．B族維生素（主要是維生素B1）具有一種特殊的氣味，是蚊子最討厭的維生素，因而具有一定程度的驅蚊效果。B族維生素的來源維生素B1的主要食物來源為：豆類、糙米、牛奶、家禽。維生素B2（核黃素）的主要食物來源為：瘦肉、蛋黃、糙米及綠葉蔬菜，小米含很多的維生素B2。維生素B3的主要來源為：動物性食物、肝臟、酵母、蛋黃、豆類，其中豆類中含量豐富，蔬菜水果中則含量偏少。維生素B5的主要來源為：酵母、動物的肝臟，腎臟，麥芽和糙米維生素B6的主要來源為：瘦肉、果仁、糙米、綠葉蔬菜、香蕉。維生素B12的主要來源為：肝、魚、牛奶B族維生素的另一個主要來源是腸道微生物，所以在身體健康和飲食均衡的情況下，一般不會缺乏.長期抗生素治療可能導致B族維生素缺乏。注：本名詞內容引自百度百科。
展開
排行榜
值得買排行
全網排行
-
72.28元（需買2件，需用券）京東國際 60 -
161.5元京東國際 7 -
29.14元（需買3件，需用券）京東 32 -
57.33元（需買3件，需用券）京東 39 -
155元（需用券）京東國際 35 -
58.82元（需用券）京東國際 15 -
51.34元（需用券）京東國際 27 -
51.34元（需用券）京東國際 8 -
58.73元（需買2件，需用券）京東 18 -
84.67元（需用券）京東國際 7
-
55.35元（需用券）京東 7 -
74元天貓國際官方直營 12 -
73.99元天貓國際官方直營 11
-
68.5元天貓精選 3 -
79.51元（需用券）天貓國際官方直營 4 -
111.08元（需用券）京東國際 5 -
154.5元（需用券）京東國際 0
-
36.91元（需用券）京東 7 -
93.5元（需買2件，需用券）京東國際 4 -
53.4元（需用券）天貓國際官方直營 5
選購指南
-
適當補充一下維生素B族，對身體也不錯！
05-21 14:33
言言的言
-
秋季補維生素b族好處多推薦山姆的
08-31 13:55
刮大風下大雨
-
職場打工人你好，這也不舒服那也不舒服是你的癥狀嗎？那可能就是缺少維生素B了哦
07-23 16:39
grace_墩兒
-
B族維生素：生命的燃料，你的健康守護者
02-28 09:01
長江啊黃河
-
孕期不要光知道吃，吃對比吃多重要，怎么吃？都幫你安排好了
02-06 20:10
懶媽媽的帶娃生活
-
維生素B的奧秘：為何它成為健康新寵？
01-27 22:59
文頌嫻
-
褪黑素維生素B6片——你身邊的安心睡眠良伴！
02-07 10:26
good喵喵
-
褪黑素維生素B6片：安瓶助眠的秘密武器
01-27 16:24
可樂嫲嫲
-
失眠者的福音！葵花褪黑素維生素B6助你一夜好眠
02-06 22:41
跟著大媽買白菜
Hello，各位美好的小伙伴們！今天我要向大家推薦的神奇好物是vitabioti... 閱讀全文
辰仁
視頻
查看更多
最新文章
熱門文章
-
想要一個全是年味兒的評論區，算小張拿碎銀求你們653 10879 -
巧用手機手環NFC實現“門禁自由”，IC卡寫入保姆級教程1008 625 -
不泡面了！kindle新老設備2024年新手越獄指南945 443 -
嘗試半年，我終于完成了下水管的優化方案1311 586 -
推薦5個夸克網盤資源網站，找資源更方便468 115
已收藏
去我的收藏夾