定義:
椰(學名:Cocosnucifera)是棕櫚科椰屬的唯一種大型植物,椰子是椰樹的果實,是一種在熱帶地區很普及的果實。椰子樹的普及也在于其果實椰子可以在海中隨風浪漂流上千公里后落地生根在離母樹非常遠的地方。一般商業賣出來的椰子在收割時還是綠色的,未成熟的果實,它有點三角形狀,足球大小。在泰國南部人們也利用訓練好的獼猴來采摘椰子。而在中國的海南島,人們宣稱爬椰子樹最快的人在海南文昌市的東郊椰林。一般在原產地以外出售的“椰子”實際上是椰子的棕色的核,也叫作“椰仁”,是椰子的種子。在這個核外面實際上還有一層很厚的纖維質和一個硬的、綠色的果皮殼層。為了節省運輸占用的地方,核外的部分一般在運輸前就被去掉了。核內含約一升清甜的、幾乎透明的椰汁和乳白色的果肉。特征椰樹是一種常綠喬木,樹身可高達30米;羽狀復葉長4-6米,每葉有180-250片小葉,小葉線形革質,長60-90公分;葉子集中在樹干頂端,單干無分支,枯葉會從樹干徹底脫落;單性花,雌雄同株;圓或橢圓形的核果,頂端三棱得,直徑20-30公分,成熟時為褐色。注:本名詞內容引自維基百科
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