定義：
扁桃（Prunusdulcis），又稱偏桃、巴丹杏、巴旦杏、巴旦木、八擔杏（來自印度英語Badam）、阿蒙杏、西杏、京杏，是梅亞科李屬的植物。不同于同屬李屬的李子、櫻桃等水果，扁桃主要用作食用的部分是其內果皮中的種子（即杏仁），也是常見的堅果。這種植物原產于波斯，唐朝的《酉陽雜俎》、《嶺表錄異》中就對“偏桃木”有所記載。因此具有豐富的營養價值，素有“西域珍品”之稱。注：本名詞內容引自維基百科
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