定義：
雞排（香港稱為雞扒，臺灣稱為雞腿排），是塊狀的雞肉，通常是雞的胸部或腿部，為西餐中最常見的食物之一。一般來說都帶骨，口感會比較好。雞腿排的烹調方法以煎、炸和燒烤為主，蒸則最為健康。注：本名詞內容引自維基百科
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