定義:
雪糕是以砂糖、奶粉、雞蛋、香精、淀粉、麥芽粉、明膠等為主要原料,經混合調劑、加熱滅菌、均質、輕度凝凍、注模冷凍而制成的帶棒的硬質冷凍食品。雪糕和冰淇淋,兩者有差別。按國家的食品法律法規的定義,冰淇淋和雪糕是不一樣的。冰淇淋要求總固形物大于30%,而雪糕大于16%即可;冰淇淋中,脂肪、蛋白質含量分別不能低于6%、2.2%,而雪糕對此無要求,僅要求總糖的含量要大于13%。雪糕的性質介于冰淇淋與冰棍之間,在形態、口感上模仿冰淇淋,有乳品的一些特點,通過適當的膨脹工藝處理,食用時容易迅速刺激口腔。注:本名詞內容引自百度百科。
展開
排行榜
值得買排行
全網排行
-
66.91元(需用券)京東 48
-
4.93元(需買10件,需用券)京東 7
-
89元(需用券)京東 38
-
1.4元(需用券)京東 41
-
9.94元(需買5件,需用券)京東 23
-
9.58元(需買4件,需用券)京東 22
-
9.34元(需買5件,需用券)京東 20
-
5.21元(需用券)京東 5
-
9.52元京東 2
-
12.61元(需買5件,需用券)京東 3
-
97元(需用券)天貓精選 1
-
13.75元(需用券)京東 4
-
58.71元(需用券)京東 3
-
13.33元(需買3件,需用券)京東 4
-
10.56元(需買5件,需用券)京東 3
-
13.75元京東 1
-
48.91元(需用券)京東 2
-
11.45元(需用券)京東 0
-
20元(需買3件,共60元)京東 2
-
58.43元(需用券)京東 0
好物榜單
- 燃燒世界杯夏夜爽我心 看球酷爽冰激凌推薦 07-14 18:30 如風飛天虎
- 春節送禮不用愁 中高端國產奶禮盒推薦榜 02-13 10:00 食品君
- 何以解暑,唯有雪糕——雪糕冰淇淋選購指南 05-25 19:12 食品君
選購指南
- 夏日清涼,蒙牛雪糕組合暢享暢快 08-26 11:45 安豬拉
- 小小布丁,大大涼意 06-14 05:53 值友9965956555
- 炎熱的夏天,怎么能少的了一支海鹽雪泥味雪糕 06-11 16:31 我就是我hello
- 618好收獲,蒙牛網紅玉米棒雪糕! 05-31 11:58 胖頭小隊長
- 趁著夏天還沒來,趕緊囤起來 04-03 14:20 暖暖七月
- 買雪糕有訣竅,看準這兩點,快樂吃冰不長胖!附12款低卡美味的爆款雪糕推薦,大人小孩都能吃! 05-30 11:47 巴伐利亞南大王
- 冰淇淋 04-01 23:12 愛你的香腸
- 胖頭小隊長真心推薦,618好冷飲,蒙牛優牧奶提子雪糕 05-24 17:25 胖頭小隊長
- 童年回憶:蒙牛小布丁還是兒時的味道 06-11 09:08 我就是我hello
視頻
查看更多最新文章
熱門文章
-
蘋果好吃又非常的營養10 17
-
好吃的藍莓,今天你吃了嗎?10 12
-
剁椒魚頭+煙燻白鰓+魚汁滑蛋0 0
-
島語自助餐早餐有什么1 1
-
想要一個全是年味兒的評論區,算小張拿碎銀求你們653 10877
-
巧用手機手環NFC實現“門禁自由”,IC卡寫入保姆級教程1042 636
-
不泡面了!kindle新老設備2024年新手越獄指南947 444
-
嘗試半年,我終于完成了下水管的優化方案1319 586
-
推薦5個夸克網盤資源網站,找資源更方便472 115
已收藏
去我的收藏夾