定義：
草莓蛋糕（英語：Strawberrycake）是一種以草莓為主要原料的蛋糕。草莓蛋糕中可以使用面糊，并在表面放上草莓；在千層蛋糕之間也可填充草莓，并任意組成；有些則是準備將草莓與糖霜結合?？梢允褂眯迈r或冷凍的草莓；有些則可能以草莓味明膠為原料，當和面糊混合時，可以給蛋糕粉紅色的顏色；一些草莓蛋糕里面裝飾草莓，也可當作無麩質飲食小菜。注：本名詞內容引用自維基百科
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