定義：
椰棗（學名：Phoenixdactylifera），又名海棗、波斯棗、伊拉克蜜棗、無漏子、番棗、海棕、仙棗等，為棕櫚科刺葵屬的植物。椰棗樹具有耐旱、耐堿、耐熱而又喜歡潮濕的特點。樹齡可達百年。果實產量高，是中東一些國家的重要出口農作物。椰棗樹在阿拉伯神話中具有重要地位，沙特阿拉伯國徽的上方就是椰棗樹。作為一種外來植物也十分受希臘人的喜愛，常常用其枝葉形狀裝飾在神殿的四周，另外椰棗的營養價值高，亦被稱為沙漠面包，伊拉克人則稱椰棗為綠色金子。形態椰棗樹為常綠大喬木，樹干高大挺直；羽狀復葉叢生頂端，葉片狹長，類似于椰樹；椰棗樹雌雄異株，長橢圓形果實狀似棗，味甘甜，可食用、制作蜜餞。分布椰棗已被引入澳大利亞，西班牙，北非加那利群島，馬德拉群島，佛得角，毛里求斯，留尼汪，阿富汗，巴基斯坦（海爾布爾），印度，以色列，伊朗，中國（福建，廣東，廣西，云南），斐濟，新喀里多尼亞，美國（加利福尼亞州，內華達州，亞利桑那州，佛羅里達州），波多黎各，墨西哥北部，薩爾瓦多，開曼群島和多米尼加共和國。椰棗與外交岡比亞與中華民國椰棗由于含豐富的糖分及蛋白質，兼且體積不大，易于攜帶及儲存，成為了沙漠地區民眾重要的替代食品。另一方面，椰棗亦很適合在氣候炎熱的岡比亞生長。因此，中華民國駐岡比亞技術團技師孫振華透過搜集從超級市場購買而食用的進口椰棗的核種，委請私人苗圃培育，前后合共約兩年半，成功育出30公分高的椰棗幼苗500株，并轉送與岡比亞政府與農民種植。估計這些幼苗可以為農民提供長達40年的穩定生產收入。注：本名詞內容引自維基百科
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