下定決心減肥的第二天。早上去地里割了一捆韭菜回來，加上昨天剩下的一點白豆腐，泡點粉條，加上兩個雞蛋，做點韭菜卷卷吃。這東西面粉用的少，主要原材料是韭菜，其它的都是配料，只要一點點，應該算是標準的減肥餐了。

昨天吃了欺騙餐，今天我們要回歸正常的減脂餐啦！(????-)? 春天是韭菜最鮮嫩的季節，不僅口感極佳，而且纖維多多，非常適合減脂期間食用哦！今天，我要向大家推薦一款美味又健康的減脂餐——韭菜雞蛋餅。首先，我們來看看這款減脂餐的用料吧！我們需要2個雞蛋??，2勺淀粉，適量的水，還有一小把新鮮的韭菜。哦對了，別忘了加入適量的鹽調味哦！(^▽^)制作步驟非常簡單又有趣呢！(≧▽≦)1?? 首先，將雞蛋加入適量調料打散，攪拌均勻。2?? 然后，把韭菜切碎備用。韭菜的綠色真是讓人心情愉悅呢！(?????)3?? 接下來，將淀粉加水攪拌均勻，水量要適中哦，不要太多也不要太少。然后，將攪拌好的淀粉水倒入打好的雞蛋內，再次攪拌均勻。4?? 把切碎的韭菜加入雞蛋液內，繼續攪拌均勻?，F在，我們的餅糊就準備好啦！(????-)?5?? 開大火熱鍋，注意哦，我們不需要放油，因為我們要做無油無糖的減脂餐嘛！(^▽^) 使用不粘鍋就完全可以啦！6?? 當鍋熱起來后，將蛋液倒入鍋內。先大火讓一面凝固，然后馬上轉小火，避免糊底哦！蓋上鍋蓋，最小火悶兩分鐘，等待一面完全凝固后翻面，另一面稍微烙一分鐘凝固即可出鍋。7?? ...

小時候在農村待過的都知道春天摘野韭菜，野韭菜也叫山韭菜，是韭菜中的極品，比較明顯的就是根部是紫色的，根部長的很長，樣子相比一般的韭菜比較特殊。味濃烈、鮮香、辛辣，懂行的都知道這才是最香最好吃的韭菜，春天最值得嘗鮮，值得去野外采摘的。

哈哈，買了一大把韭菜，實在來不及吃了，爛的速度太快了，直接一下子給他煮了涼拌，今天就是涼拌韭菜，韭菜炒雞蛋，安排了一場韭菜宴

食材：韭菜 五花肉 小米辣 蒜末做法：1??五花肉少油下鍋煸炒出多余的油脂，炒至微微焦黃2??放蒜末小米辣，少許生抽老抽一起炒香3??然后下韭菜梗部，翻炒片刻，再下韭菜葉子4??加適量生抽蠔油 鹽 雞精調味，大火翻炒片刻即可出鍋

每年春天的頭刀韭菜都是非常受歡迎的，有的時候頭刀的韭菜的價格要比肉還貴，我也比較喜歡買這個時候韭菜，無論是常規的炒雞蛋或者還是包餃子都是不錯的選擇，特別的鮮，美味！

怎么蒸韭菜餡包子？韭菜素陷包子一般水開后蒸8分鐘。包好的韭菜餡包子，碼放在裝有涼水的蒸鍋中，不開火醒發5分鐘，然后開中火，等水開后蒸8分鐘關火，不要急著起鍋，讓包子在鍋里停留3分鐘掀鍋蓋，這樣蒸出來包子蓬松暄軟，韭菜依舊鮮翠欲滴。

食材：魷魚 韭菜花 蒜末 生姜 小米辣做法：1??魷魚冷水下鍋加料酒去腥，水開撈出瀝干水分備用2??油熱下姜蒜小米辣炒香，然后下魷魚炒干水分煸香，然后加生抽老抽蠔油鹽調味，大火翻炒一分鐘左右3??最后下韭菜花，雞精調味，翻炒30秒左右出鍋

?春天是品嘗韭菜的好季節。韭菜鮮嫩可口，營養豐富，是春季餐桌上的?？?。無論是用來做餃子餡，還是搭配雞蛋炒食，都能讓人感受到春天的氣息和韭菜的獨特風味。所以，在春天里，不妨多吃一些韭菜，享受它帶來的美味與健康。??

?韭菜炒雞蛋，春天的美味佳肴！韭菜鮮嫩可口，雞蛋香醇滑嫩，兩者完美結合，讓人回味無窮。這道時令菜不僅營養豐富，還蘊含著春天的氣息，是春天必吃的時令菜??。

韭菜對人的身體挺不錯的，春天剛好有韭菜了，于是我們家挺喜歡吃韭菜炒雞蛋的搭配晚餐還挺不錯的，很好喝，而且這個韭菜非常的嫩鮮。

春天真的是品嘗韭菜的好季節，韭菜不僅鮮嫩可口，還富含各種維生素和礦物質，對我們的身體超級有益哦！用來做餃子餡，或者是搭配雞蛋炒食，都能品嘗到韭菜獨特的清香和美味。??

今天真的是吃韭菜的季節，老家的韭菜非常的多，這次帶了好多回來，這種韭菜放在冰箱里保鮮可以保鮮的挺久的，平時做的話我非常喜歡先把蛋打成蛋花，然后再把炒熟的韭菜一起放下去炒，這樣很入味。

感覺過年的菜非常少，但是進入春天之后就好多的蔬菜呀，這個韭菜真的是非常不錯的，我覺得這個韭菜比韭黃還好吃，非常的嫩?？梢愿竺滓黄鸪?。

春天就特別想吃點綠色的東西，而說起綠色，韭菜可就當仁不讓了，一把一把的綠，鮮嫩欲滴！過年買的豆干沒吃完凍冰箱了，拿出來發現有點凍豆腐的感覺了，充滿氣泡，正好和韭菜一起炒！簡單的蔥蒜爆香，先下豆干，溫度上來了放韭菜，之后就是一點點生抽鹽和耗油，最后抓點紅綠椒點綴，炒出鍋氣后出鍋！

沒沒想到韭菜還有這種做法??！韭菜卷一卷成坨坨，我真的妥妥的一個韭菜腦愛吃韭菜的看過來呀??！這個做法簡單，有手就會呢食材：韭菜豆做法：如最后一張圖所示哦想不想卷的朋友們可以切成段也好吃呢??！

韭菜雞蛋餅是一道常見的家常小餅，就是做起來有點麻煩1.韭菜洗凈后歷干水分，切碎，放入一個大碗中，用筷子攪拌均勻。2.打入3枚雞蛋，放入少許鹽和五香粉和小磨芝麻油，再次攪拌均勻。3.平底鍋預熱刷油，將韭菜面糊舀到平底鍋里，用鏟子整理形狀，全程開中小火烙。4.大約2分鐘后，翻面烙另一面，最后兩面全部烙至金黃，一分為四切開，香噴噴的韭菜雞蛋餅就做好啦！一個餅配上一碗稀飯，晚飯就這樣解決啦！

春天的韭菜最好吃了，每年春天都會回家拿許多次，每次都會包一些韭菜餡的餃子。有韭菜，有雞蛋，加點粉條和木耳，味道美，營養也豐富。

安排上了韭菜餡兒的餃子，里面有雞蛋，韭菜，還有蝦皮兒。味道特別好，很鮮，營養也豐富。春天地里的韭菜最好吃了，自家種的更放心。

春天里的韭菜簡直就是寶藏般的存在！它鮮嫩可口，不僅好吃還超級有營養，對我們的身體有著大大的好處呢！無論是用來做餃子餡還是搭配雞蛋炒食，都能品嘗到它獨特的清香和美味，讓人回味無窮。??