羊肚筆記
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羊肚菌兒童成長湯
一年之計在于春春季萬物生長,正是增強抵抗力的好時節,這兩款羊肚菌湯可以交換著給孩子安排~羊肚菌瘦肉湯羊肚菌+山藥+瘦肉+干貝+姜絲做法:梅花肉/里脊肉剁成肉沫,新鮮山藥拍扁切碎之后跟肉沫一起抓均,攪拌上勁不需要加淀粉也不用加調味,均勻鋪在燉盅/碗的底部羊肚菌泡軟后加入,提鮮只需要兩個干貝、兩根姜絲燉1小時后出鍋,加一點點鹽即可雞蛋過敏的孩子也可以放心喝羊肚菌太子參湯羊肚菌+太子參+芡實+茯苓+淮山+蜜棗做法:羊肚菌泡軟之后跟其他食材一起洗凈放入燉盅加上焯水排骨/瘦肉塊 燉煮1.5個小時,出鍋前按喜好加鹽孩子平時容易生病,挑食不愛吃飯、個子小的媽媽可以一周煲/燉兩次給孩子喝。不要錯過春天長高季哦! -
BUY羊肚菌湯包60g云南干貨特產煲湯食材燉雞羊肚菌菇湯包當季新貨 羊肚菌湯包60g*1袋
羊肚菌是一種珍貴的食用菌,具有很高的營養價值。以下是一些常見的羊肚菌的食用方法:1. 清炒:將羊肚菌清洗干凈后,切片或切塊,用油熱鍋快炒,加入適量的鹽和調料即可。2. 燉湯:將羊肚菌與排骨、雞肉等一起燉煮,可以增加湯的鮮美。3. 燒烤:將羊肚菌串在燒烤棒上,烤至金黃色即可。4. 蒸煮:將羊肚菌清洗干凈后,放入蒸鍋中蒸煮,可以保留其原汁原味。5. 煲粥:將羊肚菌與大米一起煲成粥,既美味又營養。 -
羊肚菌排骨湯~香飄十里
一碗廣東人愛喝的湯~羊肚菌玉米??豬骨湯??|||小朋友????不思飲食、堅持喝羊肚菌燉湯、體質增強,氣色變紅潤、健康少病、增強免疫力、健脾養胃~而且具鮮甜~大人小孩都非常愛喝的一碗湯~老人喝了也很溫補、可以抗病毒??、增強體質~??食材:羊肚菌、玉米??、紅蘿卜??、豬骨、瘦肉??、蜜棗、紅棗、枸杞、淮山、茨實.??做法:??羊肚菌洗凈、溫水泡發30分鐘~??豬骨、瘦肉飛水洗凈~??把所有食材洗凈放進湯鍋、(枸杞最后放)??把泡發羊肚菌的水一起倒進湯鍋、進入清水~??大火煲開轉小火煲1小時即可出鍋~??加鹽和枸杞~??????溫馨提示:羊肚菌泡發需要用45℃左右的溫水、不能用熱水,冷水~更不能用開水~值友們做起來吧~一起養生~?2023-03-11 21:02:29 -
美味的羊肚菌開箱分享~
產品信息:福東海云南特產羊肚菌產品功能:干貨包裝外觀:包裝優良嚴實沒有撒漏破損也沒有擠壓,外觀漂亮顏值高,衛衣方便使用使用體驗:看上去很干爽,很干凈很新鮮。這個是老少咸宜,是菌中的真品。用來煲湯和藥材,海鮮,雞肉,瘦肉等做湯營養豐富產品特色:熬湯營養豐富,適合調理體質,適合坐月子、懷孕的人食用,瓶口密封嚴實,不會受潮,不容易變質購買體驗:一分價錢一分收獲!味道還是可以的,值得購買~ -
素中之葷—羊肚菌
安利一下“天然、營養、多功能”的健康食品。它是世界公認的著名珍稀食材,其香味獨特,營養豐富。外形外觀:菌蓋部分凹凸成蜂窩狀,形態酷似翻開的羊肚而得名。菌蓋呈褐色,菌柄為乳白色,越飽滿的羊肚菌越優質。泡發技巧:泡發羊肚菌水的量要適度,以剛剛浸過表面為宜,大約二三十分鐘后水變成酒紅色,待羊肚菌完全變軟即可撈出洗凈備用,泡發后的原湯經沉淀泥砂后可加入鍋中煲湯或炒菜,切記泡發原湯是羊肚菌味道和養分的精華所在。味道:煲好燙后,打開鍋蓋即能聞到它濃郁的菌香,飲一口湯,咬一口菌,濃郁鮮香,讓過舌不忘。羊肚菌各大藥店均有售,網上也有,就不放鏈接了 -
冬季愛吃的羊肚菌排骨湯
冬季,飯桌上最受歡迎的是熱氣騰騰的湯,喝完整個人都充滿活力。今天煲了這個羊肚菌排骨湯,配料有羊肚菌、排骨、陳皮、魚棗、小瑤柱,排骨飛水去浮沫,加上小瑤柱、陳皮和羊肚菌一起煮開,再放入魚棗繼續煮,增加鮮味,這樣一鍋不僅有湯喝,還有肉吃,一舉兩得。 -
羊肚菌釀肉,孩子吃了增強免疫力,早吃早受
羊肚菌好吃又特別營養,特別是在季節交替的時候孩子愛生病發燒,多吃點羊肚菌提高免疫力,增加抵抗力,平時不愛吃飯的吃羊肚菌健脾益胃,羊肚菌中含有20多種氨基酸和人體所需蛋礦物質!食材:羊肚菌,豬肉,胡椒粉,生抽,生粉!做法:1 羊肚菌冷水泡發20分鐘,泡發好對半切開!2 新鮮的豬肉剁成肉沫,加入少量姜沫,胡椒粉生抽,一起攪拌!3 肉沫塞進去羊肚菌里,上鍋蒸10分鐘就行!4 出鍋前熱油,少量鹽,生抽,放入一點生粉勾熒,直接淋在羊肚菌上,超級鮮嫩的羊肚菌釀肉做好了!!老少皆宜的羊肚菌都能吃,特別是近期復羊之后,更要多吃點!2023-05-25 18:05:27 -
中秋送禮佳品之羊肚菌
幾年前吃過一次羊肚菌,感覺這雖然是素食,但吃起來并不輸肉食,口感非常好。后來也沒怎么買來吃了,畢竟價格不便宜。這次這包羊肚菌也是很不錯的,包裝大氣上檔次,非常適合帶回去送禮,而且菌菇類的送禮也是我們那邊比較常見的。 -
秋季滋補養生食材之羊肚菌
羊肚菌,被譽為"菌中之王",是一種珍貴的食用真菌。其形態獨特,口感鮮美,營養豐富,具有增強免疫力、抗衰老等功效。近年來,隨著人們對健康飲食的追求,羊肚菌也逐漸成為了餐桌上的"新寵"。 -
羊肚菌,大自然的饋贈!
純野生羊肚菌,寶媽們經常為小寶寶經常生病而煩惱,眼下甲流正風頭火勢,羊肚菌便成了她們食療幫手的不二之選。 -
羊肚菌菇類煲湯食用菌
羊肚菌雞湯巨好喝又鮮!!!喝過好多好多次雞湯啦,這回用了時令的羊肚菌再加一些其他菌菇,即益胃消食,營養又美味健康,一家大小都適合喝。 -
煲湯的話羊肚菌真的太鮮了
羊肚菌多孔的結構,能充分吸收肉味和湯汁,亦能讓其他食材多一股馥郁奇鮮。做一道羊肚菌釀肉或羊肚烏雞湯,任由鮮味刺激舌尖、齒間、心尖。請相信,整整一年,你都不會忘記這道開年鮮。 -
家中常備羊肚菌可好使
閩南家庭應該都會被些燉湯的菌菇我們家每次都會備些干貨,這種燉湯的羊肚菌更是不可少,快吃完的時候也會提前再買來一些囤著,不怕吃不完壞掉,因為送人也很好使!這個羊肚菌煲湯是很好喝的,肉湯會更加鮮甜一些,有提味的感覺,吃起來的話,口感就是一般菌菇的那種,跟羊肚一點關系也沒有!
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