定義:
料酒是烹飪用酒的稱呼,主要用在烹調肉類、家禽、海鮮和蛋等動物性原料的時候用來去腥。烹調過程中,酒精幫助溶解菜肴內的有機物質,其他料酒內的少量揮發性成分與菜肴原料作用,產生新的香味并減少腥膻和油膩的口感。注:本名詞內容引自維基百科
展開
排行榜
值得買排行
全網排行
-
13元天貓精選 30
-
14.88元天貓精選 14
-
14.47元天貓精選 8
-
14.88元天貓精選 3
-
9.9元天貓精選 0
-
19.6元拼多多 0
-
5.43元天貓精選 1
-
7.19元(需買2件,需用券)京東 0
-
19.6元拼多多 1
-
18.8元(需用券)天貓精選 0
-
79.9元天貓精選 1
-
75.91元天貓精選 0
好物榜單
- 百般滋味歷經人生~ 異國風情調味單品推薦 09-11 18:00 好物小小值
- 食用油還能美膚? “液體黃金”橄欖油避坑指南 07-31 14:00 食品君
選購指南
- 非常便宜又省心的一組調味料禮盒 04-03 15:05 白洛妍
- 一日三餐,人間煙火 篇三:分享我平時喜歡的柴米油鹽,大米,醬油,料酒,面食你都喜歡哪些? 06-11 13:32 小團子妹妹
- 真香:醬油——中華美食之魂!全網超專業的醬油選購指南 11-05 09:50 食品君
- 八月份運費券消滅指南-第四彈 08-11 21:19 檸檬味的胖弟弟
- 琴棋詩酒,不如油鹽醬醋——過日子必囤的調味品雙11選購指南 10-17 12:00 食品君
- 油鹽醬醋怎么買?這篇全講清楚!(附13款調料推薦) 12-29 13:27 胡廚廚
- 姜是老的辣,調味江湖還看老字號! 04-01 21:54 旗央
- 值無不言229期:5-50元醬油差異在哪里?看完這篇你就明白了(附良心醬油選購清單) 05-12 10:30 牛皮醬Monyo
- 疫情囤貨囤哪些?囤多少?怎么囤?一次全部告訴你! 04-13 14:27 BJack
視頻
查看更多最新文章
熱門文章
-
輕盈軟綿奶香十足的紙巾吐司1 1
-
國貨美食就喜歡這一口東北麻辣燙6 11
-
養顏又養胃!海參小米南瓜粥0 1
-
想要一個全是年味兒的評論區,算小張拿碎銀求你們653 10877
-
巧用手機手環NFC實現“門禁自由”,IC卡寫入保姆級教程1042 636
-
不泡面了!kindle新老設備2024年新手越獄指南947 444
-
嘗試半年,我終于完成了下水管的優化方案1319 586
-
推薦5個夸克網盤資源網站,找資源更方便472 115
已收藏
去我的收藏夾