定義:
一種制造酸奶的機器。給牛奶發酵提供一個恒定溫度的裝置,溫度35-45度之間,在這個環境下,益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖轉化成乳酸,牛奶發酵成酸奶。酸奶機最基本的功能就是加熱和恒溫,只要可以加熱并可以恒溫在適合的溫度,這臺酸奶機就可以做出酸奶。除了溫度,自制酸奶的另一個主要因素就是時間,而酸奶發酵的時間并不是一成不變的,牛奶的質量、酸奶發酵粉的質量、環境溫度、牛奶的初始溫度還有酸奶機的恒定溫度都會影響發酵時間的長短,所以即使帶有定時控制功能,也是形同虛設,需要經過實踐來調整,每一個因素的改變都會帶來時間的變化;而且酸奶發酵好以后,需要在常溫下放置一段時間過后,才放入冰箱冷藏,以免有害菌的侵入,這樣的酸奶才是安全的。注:本名詞內容來自于百度百科
展開
排行榜
值得買排行
全網排行
-
69元(需用券)京東 2
-
139元京東 1
-
126元京東 1
-
12.15元(需用券)拼多多 1
-
121.33元京東 0
-
127.3元天貓國際官方直營 0
-
99元拼多多 0
-
89元拼多多 0
-
79元京東 0
-
139元京東 0
-
121.33元京東 0
-
69元(需用券)京東 0
-
151.05元天貓國際官方直營 1
好物榜單
- 廚·器|烤熟一只雞都需要些什么? 私人訂制專屬你的電烤箱 09-14 18:00 好物小小值
- 疫情宅家如何解決溫飽問題?入手這5款廚房小電即使廚藝再差也很難翻車!輕松告別外賣不是夢 02-12 19:56 家電爆料君
- 星星之火可以燎原:構建HarmonyOS智能生態的家電榜單——小廚電篇 08-09 12:04 家電爆料君
選購指南
- 如何用小熊酸奶機做酸奶及小熊酸奶機推薦 06-14 13:41 牛頭嘿嘿
- 廚房哪些電器是神器?哪里電器是垃圾?買神器還是買垃圾? 09-23 11:42 孫小寧
- 少女心爆棚,做好看又好喝的酸奶~ 09-24 23:00 莫風貓兒
- 謝謝它!讓我多睡了1800秒! 10-30 16:14 吖有
- 2024年空氣炸鍋大比拼!618購物節該選擇哪一款?(中) 05-24 21:46 東冬優惠團
- 誰說減肥只能餓肚子!靠譜又有效的哈佛減肥食譜了解一下?附最新入手的兩款減肥餐專用小家電分享! 12-25 18:48 bubble穎兒
- 梨梨使用推薦 篇一:九款廚房日常煮食用具 05-26 10:25 Lilybean
- 小囡的家用清單 篇二:好用&吐槽,十大廚房小家電,雙十一買哪幾件? 10-30 18:08 何小囡
- 烤箱功能那么多,哪些實用哪些雞肋?家用烤箱選購避坑指南 06-30 19:16 dousma
視頻
查看更多最新文章
熱門文章
-
想要一個全是年味兒的評論區,算小張拿碎銀求你們653 10879
-
巧用手機手環NFC實現“門禁自由”,IC卡寫入保姆級教程1014 625
-
不泡面了!kindle新老設備2024年新手越獄指南945 443
-
嘗試半年,我終于完成了下水管的優化方案1313 586
-
推薦5個夸克網盤資源網站,找資源更方便468 115
已收藏
去我的收藏夾