定義:
錫箔紙是早年紹興特有的一種手工業產品。在古代其主要用途是制作冥錢用以祭拜鬼神?,F已有多種其他用途,如密封。古代的錫箔紙形狀為長方形或正方形,薄紙片狀,可折疊、變形。錫箔紙的顏色為銀白色,焚燒后灰為金黃。它的主要成分是錫、鋁,是錫鋁的合金。經營現狀:據記載,先有杭州的杭箔,繼有寧波的甬箔,迨紹興有紹箔,已在清代乾隆年間,產品不僅銷行沿海各地,甚至遠銷于北京、內蒙及有華人集居的港、澳、東南亞、美國等地。改革以來,我縣勞力輸出,在紹興打工者多從事制箔。近年來我縣工匠逐漸回鄉開作坊,招收學徒,漸形成產、供、銷一條龍。且生產質量可與紹興錫箔相媲美。夏季如果在樓頂覆蓋一層錫箔一樣的反光材料基本可以解決60%的太陽直射問題。剩下的就是要考慮這層金屬反射膜本身也會變得很熱,而將熱量繼續傳遞到樓板上。如果將這層反射膜架空,在膜和樓板間保留150~200mm的空氣流通層,效果就會很好了。錫箔紙有很好的光潔度和熱反射性,有了錫箔紙的保護,香煙的味道就不會受到外界的刺激而走味,更重要的是它不會受到空氣和環境潮濕而變味,香煙里的煙絲不會變質,使它們的保質期時間更長!另外還有隔熱、美觀的因素在里面。所以煙盒子里面都有層鉑金紙。燒烤時也可用用到錫箔紙。包裹于食物外層,熟得很快而且香味濃郁,不易變冷。餐館里的烤羊腿外面一般多會有一層錫箔紙。注:本名詞內容引自百度百科。
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