定義:
植物飲料,指的是以植物或植物抽提物(茶、咖啡除外)為原料(非果蔬類植物的根、莖、葉、花、種子及竹或樹木自身分泌的汁液,如谷物、食用菌、食用藻類和蕨類、可可、菊花等)經加工或發酵制成的飲料制品,如涼茶、菊花茶、冬瓜茶等等。注:本名詞內容引自百度百科。
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