定義:
跨越一整世紀的LAVAZZA,有濃厚的意大利傳統家族色彩,代代相傳、綿延孳長。開創人LuigiLavazza是一位天生的商業好手,畢生致力于咖啡的經營,在咖啡的國度里,是一個相當傳奇的人物,1895年LuigiLavazza以26000里拉(約20元美金),在北意大利的舊商區Torino,買下一個小雜貨店Paissaolivero,這便是LAVAZZA王國的種子,在那個時代里,雜貨店兼具著生產者和零售商的雙重角色,LuigiLavazza自己購買生豆,再應顧客委托烘焙各式符合客戶口味的咖啡,由于高度的興趣,很快的他就掌握了烘焙過程中每個深層的技巧,第一次世界大戰后,他的三個兒子Mario、Beppe、Pericle相繼退伍并加入,LuigiLavazza也得以有余力將零售更發展為批發商,而在咖啡王國的道路上,跨出成功的一大步。研發產業60年代初期,Lavazza更首先采用真空包裝的技術,保存了研磨咖啡的新鮮,此舉不僅急速擴張了他原有的生產線,更在SettinoTorimese又開發了另一條更大的生產線,為了應付不同客戶的訂單,Lavazza不斷的推出更新的口味、不同的包裝,建立越見蓬勃的咖啡市場。70年代末期,Lavazza推出一支非常成功廣告:"Themoreyoudrinkitdown,themoreitpickyouup"這朗朗上口的廣告,讓Lavazza藉以進入整個歐洲市場,正式成為跨國企業,1982年,LAVAZZA在法國成立了第一家海外分公司,緊接著德、英、奧、美、加也相繼設立分公司,年產量已經超過100,000公噸,成為全球最大的咖啡商。來源:百度百科
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