定義：
椰子油別名椰油，是棕櫚科植物椰子樹的種子精煉制成的非揮發性油。在二氯甲烷和石油醚（沸程65-70℃）中易溶，在乙醇中微溶，在水中幾乎不溶。[1]由椰子肉（干）獲得。椰子肉（干）含油65%-74%、水分4%-7%。椰子樹生長在熱帶地區的島上或大陸沿岸。注：本名詞內容引自百度百科
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